Monday, May 23, 2011

sushi


video


Sumber : resipi citarasawan

Bahan-bahan
1 cawan beras jepun
2 cawan air
4 sudu cuka makan/rice vinegar
1 sudu besar gula halus
Timun di buang empulurnya dan di potong memanjang
Carrot di potong memanjang
Avocado di potong memanjang - jika suka
Beberapa keping telur dadar
Beberapa keping seaweed
Bamboo mat untuk mengulung

Cara-cara :

1.  Sebatikan cuka dan gula hingga larut.  Ketepikan
2.  Masak beras seperti memasak nasi biasa.  Apabila nasi telah masak, leraikan dan renjis dengan larutan cuka, gaul hingga rata.
3.  Guna bamboo mat atau plastik wrap, letak di atasnya sekeping seaweed.  Letak sekeping telur dadar di atas seaweed.  Celup tangan dengan air dan ambil segumpal nasi dan ratakan ke atas telur dadar tadi.  
4.  Ambil seketul crab stick dan potongan timun,carrot,avocado susun di sebelahnya.  Kemudian gulung dengan kemas.

No comments:

Post a Comment