Tuesday, March 27, 2012

the making of kimchi 1 + how to make simple kimchi

ari rabu lepas aku ajak kak K  wat kimchi sbb dia g bandar leh la beli kubis panjang tu..alih2 dia baru bace msg bilik dah balik..xpe2..
kebetulan mase aku balik kijal ari jumaat tu adelah kubis panjang ni ckit...aku pun ape lagi ckp kat mak nak gune..nge3.

lewat petang hari tu aku mulai dgn membasuh sehelai demi sehelai sayur itu.
pastu aku lomor garam n perap.
punye kurang kesabaran nye aku ni..bukak tudung periuk lomor garam lagi, lagi dan lagi....
keesokan pagi nye tu aku basuh2 n perah2 kubis panjang itu.

untuk ramuan kimchi nye aku blender bawang kecik 3 biji, sedikit halia, ikan bilis n lada mesin sbb xdek serbuk cili kat umah sye...n sye pun xpernah gune serbuk cili sebelum ni...

then sye tumis bahan2 yg dblender tadi sampai kering..

pastu d lomorkan pada kubis panjang tadi..potong2 then siap tuk dirasai..

huhhu...hasilnye... 


 masin pekok....masin yg amatttt..memang xboleh nak mkn...

ok..jom sye perkenalkan resepi kimchi yg senang2 saja...resepi ini diperolehi melalui pemerhatian sye semase mengerjakan kimchi2 ini ber same2 kak K...kite perlukan bahan2 seperti d bwh:
  1. kubis panjang
  2. udang kering
  3. garam n gula
  4. bawang putih n bwg merah
langkah2 tuk mengerjakan kubis panjang ini adalah:
  1. cuci kubis panjang bersih2...potong kecik..
  2. tumbuk or gisar bwg putih, bwg merah n udang kering
  3. gaul mesrakan kubis panjang n bhn2 yg ditumbuk tadi.
  4. kemudian perisa kan dgn garam n gula secukup rasa..
hasilnye....


memang best...rase udang kering itu...

Monday, March 26, 2012

Friday, March 23, 2012

ABJ

assalamuaikum semua...............

korang tau x ABJ tu ape??mula2 aku pun xtau ABJ tu stand for what..lain la lau ABC tu dah memang kte gune..sekejap je xtau lam mase kurang dari 1 minit aku dah boleh agak ABJ tu stand for Air Batu Jagung...slalu je aku beli ABJ ni depan umah aku...slalu ke??he3...tapi x la pggl ABJ...ckp jagung je pd yg tukang g beli...huhuhu..

al-kisah nye ABJ ni..pd 1 petang rabu tu miss P ajak g mkn ABJ kat teluk gadong...alih g aku yg bawak CBR..alih balik lak madam Wan yg bawak lalu kat teman perumahan or jalan dlm...bwk ala2 romantik gitu mcm baru lepas kawin...huhuhu...terbyg la madam Wan tu oppa...ha3...


sekian merapu tuk kenangan...

Monday, March 19, 2012

kimchi

dah lame teringin nak mkn kimchi ni...cari resepi dulu..t dah ade bahan2 leh la buat...
resepi perTama
from ilahmasakanku
 

cili cara :

2 sudu besar serbuk cili
3 sudu besar ikan bilis
bawang besar
sedikit halia

caranya:

mesin kesemua bahan2 dan tumis sehingga masak. dan pekat. sedia utk digunakan. tak perlu garam sebab sayur dah masin.

bahan:
beberapa helai daun kucai dipotong pendek
sayur kubis panjang basuh bersih
sapukan dgn garam disetiap helaian nya.
sila perap semalaman di suhu luar
esoknya perah air garam guna sarung tangan.
sapukan cili disetiap helaian menggunakan sudu.
jaga kebersihan ya puan2 sebab sayur ini tak dimasak.
setelah itu perap kan ia ke dalam peti sejuk selama 3 hari ke atas.
keluarkan dan potong lah pendek2. sedia utk dimakan.

Saturday, March 17, 2012

bayar broadband

smlm aka hari jumaat bertarikh 17.03.2012 aku gaduh dgn oppa. sbbnye dia xbalas msg aku, aku msg lagi baru la dia balas...dia balas "tgk tv". x ke sakit ati aku tggu dia balas msg tadi kot2 dia ade keje ke...salah satu lagi penyebab nye aku mintak tlg dia byrkan broadband tapi xde pun..alasan nye "bukan org xnak tlg, masalah nye org xde mase"

pagi tu kitorg da ok..dia dah tlg byrkan broadband tu...he3...trima kasih oppa...

 
My Princess 














Thursday, March 8, 2012

suuwwiitt

assalamualaikum.....
baru sudah cuci mate tgk gambar suuwiitt with her bf, teka-teki...huhuhu..so suuwwiitt gitu...jeles i...
but it's ok my time will come too insyaallah...

before than, i stalk bf dia punye blog...huhuhu..dpt la tau diorg declare 25 februari 2009..hehehe..

oppa........why u choose me??do u really in love with me??

Tuesday, March 6, 2012

nothing at all

di ketika ini...di sebuah bilik yg menempatkan tiga wanita...sorang telah merehatkan ape yg sepatutnye direhat kan ketika itu....sorang lagi tgah menyiapkan ape yg telah dijanjikan...tapi dia da kuar..langsung semangat aku nak terus bercerita panjang d cni hilang ckit...sbb xde yg meneman...huhuhu...so sambung lain kali je la ye...he3...