c&p from --> Mashed Potato
Bahan-bahan
At a glance
Western
Bahan A - Kentang Putar
4 biji (850 gm) kentang Russet - guna kentang biasa pun boleh
¼ cawan susu segar
60 gm mentega
Sedikit lada sulah, jika suka
Bahan B - Sos
20 gm mentega
2 sudu besar tepung gandum
1-1.5 cawan air
1 kiub ayam/daging
Cara
Kentang Putar
- Bersihkan kentang dan rebus hingga empuk.
- Buang kulit dan lecek hingga halus ketika masih panas.
- Campurkan mentega dan susu, gaul sebati.
Sos
- Panaskan mentega, goreng tepung hingga perang/kecoklatan.
- Masukkan air dan kiub ayam/daging.
- Masak hingga mendidih.
- Sedia untuk dihidangkan bersama kentang putar.
No comments:
Post a Comment