kuey teow ladna

huhuhu..dahla esok ade test ComSec..boleh pulak ak g cari2 resepi utk letak kat cni...hahaha...

lapar doh...tpi xla lapar sgt....atas sebab tertentu kitorg xturun makan..antaranye malas nak trun bwh..pulak kalau order lambat pulak ciapnye..biasela kitorg ni kan buzy..hahaha...

mlm ni ak rindu sgt kat kasih..kasih akan selalu istimewa d hati ak..korg sedekah kanlah al-fatihah kat kasih ye...dah sebulan almarhum xde...

ok..xboleh sedih2..jom kite blaja cmne nak masak kuey teow ladna..

Bahan-bahan:-

• 1 bungkus kuey Teow
• 100 gm sotong
• 100 gm udang
• 100 gm isi ayam
• 1 pokok sawi
• lobak merah
• 1 ketul kiub ayam
  
• 5 ulas bawang putih diketuk
• 5 ulas cili padi diketuk
• 2 sudu makan kicap pekat
• 2 sudu makan sos tiram
• 2 sudu makan tepung jagung
• air secukupnya
• minyak masak secukupnya
• Garam dan serbuk perasa

Cara-caranya:-

1. Panaskan minyak masak dalam kuali. Masukkan kuey teow dan kicap pekat. Kacau hingga sebati dan masak selama 2 minit. Angkat dan ketepikan
2. Panaskan minyak lagi, tumis bawang putih hingga garing.
   
3. Masukkan sos tiram, sawi, lobak merah, ayam, udang,sotong stok ayam dan air secukupnya.
4. kacau hingga rata, masukkan garam.
5. Masukkan bancuhan tepung jagung dan masak hingga mendidih.
6. Tuangkan atas kuey teow dan sedia utk dihidangkan.

Credit to --> syahnina

ok jom kite sambung study ComSec...