jenis2 potongan bawang

1. potongan sisi

- belah dua dari hujung, kemudian telangkupkan. lepas tu, potong dari sisi

- sesuai untuk masakan: goreng sayur, tumis bawang utk masak sup, dan jugak untuk bawang goreng

2. cincang

- potong la cmne pn, kemudian cincang

- sesuai utk masakan : telur dadar, masak merah, masak tomato, kari, masak kicap, masak sambal dan lain2

3. potongan hujung

- belah dari hujung, kemudian telangkupkan. start potong dari hujung

- sesuai utk masakan: goreng sayur, sup sayur, telur dadar dan jugak masakan bertumis

4. potongan membulat

- biasanya untuk hiasan dan menambahkan rasa pada lauk-pauk mcm sweet sour, masak merah, masak tomato, dan lain2...

.:sumberbernama:.