kek gula hangus

resepi asal yg diikuti adalah seperti berikut: [myresepi]

bahan-bahan (6 orang)

1. 1 cawan gula
2. 1 cawan air panas
3. 1 cawan tepung gandum
4. 1 cawan susu pekat 
5. 2 camt soda bikarbonat
6. 4 biji telur
7. 2 camb mentega

cara-cara

1. masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
2. masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
3. masukkan mentega. sejukkan. ketepikan dulu.
4. pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
5. masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
6. masukkan pula tepung + soda. sebatikan
7. akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
8. perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
9. bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam.

kenape aku buat kek ni.....first sbb aku suke kek ni..aku pggl kek ni kek span...adik aku pernah wat kek ni 2 kali kot...tpi aku x tgak pn mase dia wat tu..entah la xde hati nak tgk...wawawa...dan lagi sebab iza bawak ni haritu mase kitorg kat kenanga....huhuhu...

ok ni gamba2 percubaan kali pertama aku buat kek gula hangus ni....

ni gamba setelah gula yang disangka hangus dimasukkan air n marjerin...

ni setelah 4 biji telur dipukul sehingga kembang n pekat....

setelah dimasukkan air gula tadi.....

inilah hasilnye....xberapa menjadi...rase nye ade...bau nye pn ade...cume rupenye x menjadi....

aku x perap pn adunan dia, sbb adik aku ckp xyah perap...so aku xperap la...huhuhu...

ok...skrg mase tuk percubaan kali ke-2...nge3~

1 cawan gula, 1 cawan air panas...

4 biji telur..

1 cawan susu pekat...

air gula...kali ni gula ni berbuih mase aku tggu dia nak hangus...pastu ade bau...hmmm..xtau la hangus yg sebenarnye cm mane...pastu mase letak air panas dia x berketul mcm first time aku wat...

ni sebelum dbkr....

hasilnye masih x menjadi....mak aku ckp tepung lame....kite tggu je la percubaan kali ke-3 nanti...huhuhu...

tips2

1. hati2 semasa memasukkan air semasa memasak gula, gula akan meletup2...
2. adunan kek gula hangus dperap untuk mendapatkan sarang pada kek..

to be continue~

bento

ok...entry ni request daripada cik ada, sebelum ni aku ade la post "bento ♥ ♥ ♥ " kat fb, cik ada ni tanye la ape die bento ni.....

bento atau "Box Lunch" yg berasal dari Jepun merupakan makanan yg disusun dan dihias comel dlm kotak makanan atatu bekal yg biasenye terdiri dripd nasi, ikan, sayur dan buah-buahan...

first aku nampak bento ni kat suria klcc...mase tu kitorg nak luch aku makan nasi ayam bbq je...mase tu tertanye2 la halal ke x bende tu...huhuhu...mmg nmpk best....bile la leh rase bento ni...

Unagi Kabayaki RM 9.80
Grilled eel with sauce served with rice, salad and macaroni.

Salmon Fried RM 7.80
Deep fried salmon served with rice, salad and macaroni.

Tori Katsu Set RM 13.00
Deep fried chicken teriyaki served with salmon, fried vegetable, rice, salad, pickled and fruits.

:.credi1t:.

:.credit2:.

sila tinjau2...

Penginapan lima bintang

assalamualaikum semua....

segala ape yang berlaku sesungguhnye ade hikmah disebaliknye....dan disebalik kenape kami xdpt penginapan free utk still d kolej mawar sehingga tesis kami dihtr....ade hikmah nye.....

kami dpt mengumpul seramai 7 orang dalam 1 bilik yang sepatutnya hanya dibenarkan tinggal 4 org....kami itu adalah ada, aja, andra, boo, shiema, yoo, dan aku sendri...mmg meriah bilik tu terutama yoo dan andra yg mmg happy go lucky ni yg membuatkan bilik tu bising.....mase yoo xde terase kesunyian nye ckt....

ni ayam ape entah...abg aku bawak mase die nak nak amik barang2 aku....terima kasih abg kama....

ni nasi dgn ayam penyek kitorg makan kat pdg jawa....sebelum tu kitorg g jalan2 kat jusco bukit tinggi...nak shopping xde duit, hmmm....kene jimat....tu yang boring nye bile g jalan tpi duit xde....

ni makanan yg aja n andra beli kan untuk kitorg sbb kitorg malas nak kuar tuk makanan tgahari...best mmg best sbb ayam die besar giler...tpi yg kurang best sbb pedas sgt...hasil dri lada hitam nye....

lau korang nak rase...korang boleh dpt kan nasi ni kat bintang @ giant sek 7 k.....

tuk makan malam nye lak kitorg kuar dgn budak2 laki sekali...semua makan nasi beriani aku je makan bubur special....well...jgn marah...hehehe....

after makan, kitorg g ole2 sek 18 main bowling...

sekian....with ♥