Wednesday, May 8, 2013

kerabu ikan bilis

resepi copy paste from here
Bahan-bahan:

Ikan Bilis Halus - yang telah digoreng
Sukatan : lebih kurang setengah mangkuk
 3 ulas bawang besar
6 biji limau kasturi
Beberapa helai daun limau purut
Kacang panjang
2-3 kuntum bunga kantan
Cili padi
3 batang serai
Sos ikan
Gula

1. Potong kesemua bahan-bahan (melainkan limau, sos ikan dan gula) dan gaulkan
2. Potong dan perah limau kasturi yang telah dibuang biji
3. Campurkan dengan 3 sudu besar sos ikan. Tambahkan 3 sudu teh gula.
4. Gaul sehingga sebati
4. Campurkan bersama bahan-bahan yang telah dipotong.

No comments:

Post a Comment