ikan selar kukus + air asam

assalamualaikum semua.....

tgahari ni sye kena masak..sbb mok sye xde kat umah....so bile terpikir nak masak ape teringat la satu masakan ni yg sye slalu jgk la mkn mase duk kolej dulu iaitu sye xtau name masakan so google la...then kuar ikan kukus dan air asam...jom tgk resepi nye...

bahan-bahan:

• ikan yang telah dibersihkan [sye gune ikan selar,  kembung jge boleh sih] 
•  air [ikut berapa banyak kita nak kuah dia]
• garam, gula
• 1 biji bawang besar - dipotong dadu
• 1 biji tomato - dipotong dadu
• 1 biji cili [bergantung pada kepedasan cili] - hiris halus
• 1/2 cawan air asam jawa
• asam limau
• belacan [kalau suka, tiada alergik] 

Cara-caranya :

1. kukus @ rebus ikan dgn air sehingga masak
2. masukkan air asam, garam, gula
3. satukan kesmua bahan  hirisan ke atas ikan..perahkan asam limau
4. biar seketika then boleh tutup api..siap..sedia tuk dimakan begitu saja @ nasi putih.. 

tadaaa...